你有没有在《熊家餐馆第四季里,抓到那位米其林先生的身影?我们可是看得一清二楚。

第四季第一集里,卡米·贝尔扎托重申了他要为“熊家”摘下一颗米其林星星的执念。这颗星对餐厅来说,意味着客源和口碑,或许能让它在财务崩盘的边缘喘上一口气。但整个第四季直到结尾,剧组都迟迟没有交代“熊家”到底有没有评上星。这种对核心悬念置之不理的处理方式,只是第四季在节奏与紧迫感上“掉链子”的缩影之一——明明店里挂着一个两个月倒计时警钟,提醒大家餐厅随时会关门。可转念一想,每一秒不都很关键吗?

第四季熊家暗藏米其林彩蛋,你注意到了吗?  第1张

好在,那条关于米其林星星的故事线并非完全被遗忘。剧情其实用了相当明确的暗示,告诉观众:有一位米其林评审员,悄悄走进了“熊家”。

这个细节藏在第四季第三集。里奇给一桌用餐的客人送上了一份芝加哥牛肉三明治作为意外惊喜,随后,他和另一位对此大加赞赏的食客简短地聊了几句。那位食客脱口而出:“你们店里是不是养了一群会读心术的人?”他接着盛赞了西德尼新创的扇贝料理,以及“熊家”那种“绝佳的氛围”。

之后,这位食客又无意中撞见了里奇准备的另一个更大的惊喜:他们把原先卖牛肉三明治的对外窗口,变成了一片冬日仙境。这完全是为了让一位从洛杉矶远道而来、刚刚抗癌成功的食客,能亲身体验一回芝加哥的雪。显然,和里奇对话的那位食客被这番心意深深打动了。这是个好信号,因为种种迹象表明,他无疑就是那位米其林评审员。

为什么这么肯定?剧集给了两条关键线索。第一,整部剧对这位没透露姓名的食客投注了超乎寻常的镜头关注,这本身就强烈暗示了他的特殊身份。第二,剧情还埋下了一个芝加哥独有的重大提示。早在第四季第二集,“熊家”的团队就曾专门开会,琢磨怎么才能辨认出神秘的米其林评审员。根据前“永恒”餐厅员工、在剧中本色出演的芝加哥餐饮大佬唐尼·马迪亚的说法,没人知道评审员究竟是谁,但总归有些蛛丝马迹。有时候,他们会在最后一刻才调整预约,或者带个名人来分散你的注意力。

马迪亚还透露了一点江湖传闻:“不过,有些事情你总会听说的。比如,他们会用一个很怪异的化名。像是用他们到访城市里的一条街道名。”那么,后来当司仪来接这位神秘食客离开餐厅时,喊了他什么?不是别的,正是“克拉克先生”。克拉克,恰恰是芝加哥一条主干道的名字!到此,答案揭晓,这位食客就是让卡米和整个团队提心吊胆接待的那位米其林评审员。

好消息是,这位评审员似乎对在“熊家”的体验印象深刻。他享受了食物和氛围,还亲眼见证了里奇创造的诸多惊喜。也许,他会因为里奇额外塞的那个牛肉三明治而扣掉一些分数。毕竟马迪亚特意叮嘱过,不要对米其林评审员比对普通客人更殷勤。不过,看起来里奇当时确实不知情,纯粹是出于好意提供服务,评审员或许会对此网开一面,不再计较。